INGREDIENSER

• 100 gram smör

• 2 dl socker

• 3 st ägg

• 2 dl vetemjöl

• 1 tsk bakpulver

• 1 st citron, skal från hela, saft från halva

• 1 tsk vaniljsocker

HOW TO

• Smöra och bröa en form, sätt på ugnen på 175 grader.

• Smält smöret och låt det svalna.

• Vispa ägg och socker poröst.

• Ha i citronskal och citronsaft.

• Tillsätt det avsvalnade smöret, mjölet, bakpulver och vaniljsockret.

• Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 35 min.