Citronsockerkaka
INGREDIENSER
100 gram smör
2 dl socker
3 st ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 st citron, skal från hela, saft från halva
1 tsk vaniljsocker
HOW TO
Smöra och bröa en form, sätt på ugnen på 175 grader.
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker poröst.
Ha i citronskal och citronsaft.
Tillsätt det avsvalnade smöret, mjölet, bakpulver och vaniljsockret.
Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 35 min.