FIKAGUIDENS BLOGG
The art of Fika [-ing]
Fika, recept, tecknade och min vardag - Det är vad ni hittar här på min blogg! Välkommen!
The Pink Co.
En liten recension
Ja det var ju inte igår jag besökte The Pink Co, men jag glömde att berätta om det här på bloggen när det skedde. Bilderna har legat på mitt skrivbord ett tag och jag tänkte att nu var det hög tid att göra slag i saken och kanske hjälpa er som funderat på att gå dit.
Vi besökte The Pink Co. på S:t Eriksplan och var ensamma där när vi kom på en vardag. Det är precis som namnet vittnar om ett tydligt rosa tema på i inredningen. Det är såklart gulligt, om än lite b med massa platsblommor och bollar som känns svåra att hålla rena dammfria. En ställe med god potential för roliga bilder om det inte var den pyttelilla lokalen, dåliga ljusinsläppet och skumma ljuset som blir av allt rosa. Det är absolut inte ett dåligt ställe, men kanske lite oklart med det rosa temat som inte direkt triggar aptiten eller känns genomtänkt.
Det ska sägas att våra smoothie bowla och chaidrycker var supergoda! Stora portioner och goda smaker, så ingen skugga fallen där! Men frågan är om jag skulle tycka det var värt att besöka The Pink Co. igen? Nej kanske inte! Men skulle jag ha något emot det om jag hamnade där, blev medbjuden eller liknande, nej det skulle jag inte!
Ett väldigt ljummet intryck hos mig och ett koncept som borde tänkas över och förbättras i min mening! Men also, gott!
En dag på slottet
Hello Darlings
Hoppas ni haft en trevlig helg, en kul valborg och en bra start på maj!
Jag kan verkligen inte klaga på min helg! Igår besökte jag Ulriksdals trädgårdscafe och handelsträdgård med en kompis, och vem kan klaga när man får socialisera bland bakverk och växter? Helt perfekt ju! Det var förvisso en jäkla resa att ta sig dit då jag bara åkt bil tidigare, men vi fixade det och fick vandra i de vackra markerna runt slottet och se miljontals vitsippor under färden.
Fika deluxe
Väl framme började vi med det viktigaste- fika! Jag har fikat här tidigare och måste ge bra betyg även denna gång. De har ett brett utbud till helt okej priser (Stockholmspriser alltså). Ett stort plus för min del är att de serverar löste, och jag tycker det är gulligt att bakverken dekoreras med blommor från trädgården. Denna gången blev det äppelkaka för mig och kladdkaka för Caroline.
Vi satt ute (finns massa plaster både inne och ute) och det var stundtals kyligt om vi ska vara ärliga haha. Man lever för stunderna då solen tittar fram och allt känns varmt och härligt, men väl bakom molnen gör aprilvädret sig påmint! Som tur är finns det massor av filtar att låna.
Grön shopping
Om ni inte varit på Ulriksdals trädgård så har ni verkligen missat något. Här finns alla växter, blommor, träd, buskar och redskap du kan tänka dig! Om jag hade en bil, eller kanske ett släp!?, och en fylld plånbok hade jag mer än gärna tömt hela stället haha. Det känns nästan som man är utomlands bland citrusträd, grönska och doften av pelargoner.
Jag köpte bara två små fat i form av blommor till mig själv. Jag brukar använda de till tesilar och tepåsar, och var i behov av fler! Caroline köpte flera palettblad, pelargoner och en tomatplanta hem till sig. Till min kära mamma blev det en doftpelargon som doftade citrus och en ny Dr. Westerlund som hon tjatat om. Superfina och fick det att dofta gott hela vägen hem!
En härlig Valborg om ni frågar mig! Efter en dag med blommor och fika avrundade jag med huvudvärk och trevlig middag haha. Livet leker!
Café Parkvillan och Bogesunds slott
Hello ladies and gents
Vi var nyligen och fikade på Café Parkvillan vid Bogesunds slott, så himla mysigt!
Jag har ju åkt förbi hundratals gånger eftersom jag bott i Vaxholm, men faktiskt aldrig stannat där. Jag har varit på en bröllopsmiddag med rätt kass mat i slottet en gång för länge sen, och det kanske färgade min uppfattning så jag aldrig ville återvända haha. Nu lyckades vi pricka in en solig dag med promenad i slottsparken så vi spana in hästarna, kunde fika i trädgården och sitta kvar där bland omatchade stolar och bord medan solen kom och gick. Verkligen en toppendag! Fikan var dessutom god och personalen gullig, alltid ett plus!
Har ni vägarna förbi rekommenderar jag starkt att ni stannar där. Vi parkerade uppe vid slottet så vi kunde få en fin promenad till Parkvillan och det är mitt tips till er, att bara köra raka vägen fram till caféet kommer göra att ni missar de fina omgivningarna.
Camilles Trädgård
Hello darlings
Happy weekend! Hur har ni det? Har ni haft en mysig helg och njutit av det fina vädret, eller bor ni kanske där det varit översvämningar? Om så är fallet hoppas jag ni mår bra och att ni kan återhämta er och få ordning på ert hem snabbt och smidigt! Jag håller tummarna för er! <3
Jag kom hem från jobbet i fredags, där jag suttit i feberfrossa med filt och värmefläkt, och grät av min huvudvärk… Jag har huvudvärk nästan jämt men i fredags kunde jag inte hålla tillbaka tårarna. Kombinationen av huvudvärk, hosta, feber och stora utslag på min arm har lett fram till slutsatsen att jag reagerade på vaccinet jag fick i torsdags (andra dosen! yay!). Tråkigt med en sån reaktion men nu mår jag lite bättre för varje dag och det är superskönt!
Juste! Efter vaccinet firade jag med att stanna på Lillebrors bageri för lite fika och jordgubbssaft:
Lördag - Camilles trädgård
Igår, lördag, mådde jag lite sådär. Huvudvärken hängde kvar och jag kände mig slö och öm i musklerna, men sugen på att göra något av den lilla lediga tid man har. Sagt och gjort tog jag en dusch, sminkade mig och la glitter under ögonen för att distrahera från zombie-looken och att jag gråtit. Torrschampo i håret och en söt sommarklänning på, sedan bar det av.
Jag och Annika tog en promenad till roddhuset och tittade på konstutställningarna där och sedan vidare ner till stan här i Vaxholm och kikade på folk, båtar och i butiker. Vi passerade Hembyggdsgården där det var kaos - i vanlig ordning, där det också pågick ett lopp med små ekor typ? Oklart, men tävling och båtar var det i alla fall! Vi gick istället vidare till ett nytt litet ställe som är vegansk, glutenfritt och har öppet på solig dagar haha. “Camilles trädgård” var verkligen hur mysigt som helst. Vi åt raberpaj och drack te och kaffe i en lummig liten trädgård omgivna av hallon, äpplen och druvor. Efter en stund kom även en helt nybakad blåbärspaj och hade det funnits en hammock hade jag utan tvekan somnat av det var så rogivande där. Kommer ni till Vaxholm kan jag varmt rekommendera det! Litet utbud av mat och fika, och man äter på/med engångsprodukter i trä. Det små “nackdelarna” ser man dock lätt över när kvinnan som står där är så trevlig och det känns att man bidrar till en liten verksamhet med hjärtat på rätt plats.
Grattis till mig!
Hipp hipp hurra till mig, som fyller 26 år idag!
Alla vet nog vid det här laget att det inte är som vanligt med födelsedagar nu under corona. Jag måste dock säga att trots pandemin och att större delen av familjen är utspridd just nu, var min dag riktigt bra och fylld av skratt och värme!
Jag fick tulpaner av mamma igår kväll på tulpanens dag som stod redo på mitt bord när jag vakande i morse. Efter frulle med avokadomackor (ja, jag har ett beroende) och te fick dagen lov att starta. Jag fixade mig lite extra med smink och mina nya örhängen, som jag hade tänkt ha om det blivit något större nyårsfirande, och kläder jag kände mig både fin och bekväm i.
Sanna och jag sågs för en brunch eftersom det är tradition att vi ses runt denna tid på året för att fira våra födelsedagar, Sanna fyller nämligen år en vecka före mig! Vi valde att testa Paradens kvarterskrog, både för deras bilder på Instagram har lockat länge och vi båda kan komma med bussar från varsitt håll som stannar utanför - perfekt!
Brunchen var hur mysig (och god) som helst! Ägg benedict, pommes, drinkar och te som efterrätt - yum! Vi har bestämt oss för att återkomma för kalvköttbullarna som vi inte hade utrymme nog för i magen idag haha.
Efter en lång och härlig brunch med Sanna blev det hemfärd genom snön för mig. Där fortsatte jag fixa med en liten tårta jag bakat till mig själv, som ni ska få se imorgon! Tårtan inledde min matkoma som sedan avslutades med att jag lagade min saffranspasta till middag. Däremellan har min telefon lekt heta linjen idag och jag fått så många fina samtal och meddelanden att mina AirPods laddat ur och hjärtat vuxit minst tre storlekar! :D