FIKAGUIDENS BLOGG
The art of Fika [-ing]
Fika, recept, tecknade och min vardag - Det är vad ni hittar här på min blogg! Välkommen!
Shout out till Ingrid
Har fallit pladask för bullarna från Ingrid. Bra caféer på Östermalm är en stark bristvara, men nu har jag ett grymt bageri som ligger centralt där jag åtminstone kan köpa med mig godsaker. Vaniljbullarna blev en direkt favorit hos mig och nu har jag svårt att hålla mig borta...
Ingrid är verkligen bara ett litet hål i väggen där man nästan kliver rakt in i bakbordet. Det doftar helt gudomligt gott när man kommer in och påsen blir alldeles varm av bullarna så det vattnas i munnen hela vägen hem. Jag måste också påpeka att trots den lilla storleken så har de ett bra utbud, både fika och lite mat! Så är ni i närheten av Östermalm så tycker jag ni ska ta er förbi Nybrogatan 23 och handla med lite goda bullar (eller något annat gott) hem.
Nej tack till Sturekatten!
Jag har inte besökt Sturekatten på över ett år, så dagens besök var det första efter renoveringen. Vid första anblick tyckte jag det hade blivit en bättre planlösning och jag och Sanna var supernöjda med att hitta ett mysigt hörn att sitta i. Sen såg vi priserna, de orimliga, sjuka, helt galna priserna. En wienersemla 75kr, kokostopp 43kr, kokosboll 43kr, mjölk 35kr och det för mig mest förbluffande var den lilla kladdkakan i sin enklaste form utan varken dekor eller topping som de hade mage att ta 72kr för.
Nu kanske ni tänker, "men varför gick hon inte bara därifrån?". Ja det kan man undra. Men med den mysiga miljön och den bra sittplatsen vi hittat så fanns ju förhoppningen om att det här skulle visa sig vara en fika värd sitt pris. Så blev dock inte fallet :( Till min te för 46kr erbjöds flytande honung från Eldorado (ja jag är en snobb, men jag tror de har råd med fast honung och gärna från något trevligt märke). Sannas semla hade så fast och smörig grädde att hon lämnade det mesta då hon mådde illa efter några tuggor. Så ja, fikan blev en flopp. Men sällskapet var det inget fel på!
Jag blev nyfiken och tittade på Sturekattens recensioner på google. Där framgår rätt snabbt att folk tycker kvalitén blivit sämre och priserna dyrare efter renoveringen, en recensent kallar Sturekatten för Stockholms dyraste café 2020 och jag håller nog med. De har gått om turistfällorna i Gamla Stan i priser och smaklöshet, vilket nästan är lite imponerade för det tror man inte ska vara möjligt.
Så det jag vill säga är att jag inte kommer ha bråttom tillbaka, och jag avråder andra från att lägga pengar på Sturekatten. Jag tror och hoppas att dem kommer inse att bara för man har en fin adress så behöver priser vara rimliga och i förhållande till kvalitén. När det billigaste lilla söta man kan köpa till kaffet (som flera recensenter på google kallar blaskigt) kostar 43kr. Då förlorar man en stor kundgrupp av låginkomstagare, studenter, ungdomar, pensionärer och ekonomiskt smarta individer som tänker en extra gång över hur dem spenderar.
Jazzbrunch med Hannah
Jag är så himla glad över den fina relation jag har med min lillasyster Hannah. Nu när det är dags för att gå på öppet hus och fundera över gymnasium så har hon bett mig att följa med på några, vilket är kul för oss båda och det gör mig så glad att hon vill ha med mig!
I lördags var våra föräldrar borta då fick jag äran att att följa med på två öppet hus, bjuda henne på lunch och leka hennes personliga bank när hon ville shoppa lite men inte hade sitt bankkort med sig haha. Skämt åsido så blev dagen helt underbar med bra skolor, världens bästa brunch och massa skoj! Det blev på någon vänster en heldag som slutade med middag och fika hemma hos mig där pappa anslöt :)
Men back to brunchen! Vi gick till Fix Café här på Fridhemsplan som på lördagar har ett liveband som spelar jazz. Så vi lyckades pricka in det och beställde in amerikanska pannkakor, bröd med äggröra och bacon, te och en iskall cola till Hannah som höll på att överhettas efter att vi trängts med massa folk i aulan på den första skolan för dagen.
Vete-Katten med mamma
Efter att mamma nu fått komma hem från sjukhuset så behöver hon lite nya intryck och frisk luft. Så vi tog en dag i stan med lite ärenden och fika på Vete-Katten, supermysigt!
Mamma ville unna sig årets första semla och jag är väldigt svag för deras prinsesstårta så jag tog en bit av det. Vi blev sittandes rätt länge eftersom vi fick en bra plats och drack massa te medan vi snacka om allt möjligt, och tittade på folket runt oss och diskutera alla lustiga karaktärsdrag och saker vi såg - så kul! Om ni besöker Vete-Katten så måste jag tipsa om deras egna te med kanel, vanilj och apelsin som är min favorit och finns att köpa med hem i lösvikt. :)
Allt är alltid väldigt gott på Vete-Katten men det är synd att de goda smakerna gör det så populärt att platser är svårt att få tag på ibland. Jag önskar även att de kunde fixa till lokalerna lite och få in lite textil för att dämpa bullret. Just nu går det snabbt från gammeldags charm till nergånget. Om dukarna tvättades oftare, inredningen sågs över och det gula ljuset kunde åtgärdas så skulle atmosfären höjas enormt!
Mr. Cake
Äntligen var det dags för ett återbesök till Mr.Cake och förhoppningsvis är jag snart där igen. Kanske för att prova maten so jag hört så bra om, denna gång blev det dock "bara" fika. Fikat på Mr.Cake är ju som en hel måltid eftersom det mesta är av amerikansk storlek och kan lätt delas på två, eller som vi gjorde - ta med det man inte orkar som doggy bag.
Sanna och jag möttes upp för att fira att vi båda fyllt år. Vi är lika gamla med exakt en vecka mellan våra födelsedagar så superstora tårtor på Mr.Cake lämpade sig perfekt för att fira våra gemensamma 50år. Trots den jobbigt höga ljudvolymen och bullriga miljön så blev vi kvar i två timmar för att fika, catch up kring jul och nyår och utbyta presenter. Sanna känner mig väl efter alla våra år som vänner så hon gav mig en jättefin bukett med en "peachy" blomma eftersom det är en färg jag återkommer till och älskar, och doftstickor från rituals :)
Vas gäller Mr.Cake så kan det abolut rekommenderas, kanske hellre på sommaren när man kan sitta ute. För lokalen är väldigt bullrig och högljudd med få textilier och andra ljuddämpare. Det är också ganska mörkt så kanske inte optimalt för att läsa eller rita om man vill det, men för en god fika är det toppen! Jag har som sagt hört väldigt bra om maten men tyvärr inte provat det ännu.
