FIKAGUIDENS BLOGG
The art of Fika [-ing]
Fika, recept, tecknade och min vardag - Det är vad ni hittar här på min blogg! Välkommen!
Pastelldrömmen Gretas
Nej men halv hallå världen, vad hände med vädret igår? 15 grader och strålande sol! När jag promenerade längst med Norr Mälarstrand så solade folk vid vattnet, familjer hade picknick och grillade i Rålis, en man sov bredvid sin cykel och mer än en person gick i t-shirt! VÅR! Jag firade in det med vita sneakers och en promenad in till Gretas där jag fika med Malin (Framdukat). Gretas brukar alltid vara fullsatt så det var högst upp på min lista att besöka nu när samhället står lite still och sittplatser är lättare än vanligt att få tag på :D
Gretas med sina fina bakverk, vackra pastelliga inredning, centrala läge och mysiga musik kan varmt rekommenderas! Vi tog båda te och till det åt jag en bakelse på chokladmousse och Malin en cheesecake-ish. Så gott! Så vackert!
.
Omayma på Nytorget
Jag har sett fler och fler bilder från Omayma på Nytorget på sistone och velat gå förbi där. Så nu var det äntligen dags! Det blev en påskbrunch med min faster Malin, som driver kontot Framdukat. Det är perfekt att bruncha med någon som också är van att fota sin mat och gillar att testa nya ställen :D
Att ta en påskbruch verkar för övrigt vara en ny tradition. Förra året åt jag brunch på Fix för att slippa påskmat och disk, och så nu blev det brunch med Malin. Det känns som en mysig tradition som gärna får leva vidare.
Så vad tycker vi då om Omayma? Jo det kan varmt rekommenderas! Supergott, både maten och fikan. Mitt te serverades fint, lokalen var helt ok med trevliga fönsterplatser, veganskt, glutenfritt och priserna var toppen för att vara i centrala i Stockholm! Jag kommer helt klart tillbaka :D
.
En helg med mycket fika!
Det har ju kommit en hel del alarmerande rapporter nu om restaurangbranschen och hur caféer, bagerier och liknande går på knäna när Corona påverkar hur vi rör oss, umgås och handlar. Liksom även flyg, taxi, småföretagare och egentligen alla andra påverkas negativt just nu. Men för caféernas del så kan vi lugnt säga att marknaden fick nyfart i helgen! Jag promenerade nämligen runt på Kungsholmen och handlade lite fika här och var, men flera var utsålda! Det fanns några bröd kvar och en ensam längd på vissa håll och överallt var det SÅ FULLT av folk. Det solades vid Karlbergs slott, picknick vid vattnet, alla uteserveringar var fyllda till max och det var nästan trångt på trottoarerna. Solen får verkligen svenskar att glömma allt om karantän haha.
.
.
Det blev i alla fall bullar från Bröd & Salt, en säsongens längd från Fabrique och mini-dammsugare från Bullar & Bröd. Supergott! Tanken var att jag skulle spara dessa godsaker, eller det mesta i alla fall, i frysen. Man måste ju passa på nu när lite caféer erbjuder rabatt! Men istället fick jag familjen på fika någon timme senare så mycket gick åt redan då :D
.
.
Jag måste verkligen slå ett extra slag för säsongens bulle på Fabrique, som även finns som längd. DEN ÄR SÅ GOD! Wallondeg, farinsocker och valnötter... my god vad jag älskar denna bulle!
.
Du kommer med solsken till mig
Ingår kom pappa med solsken till mig. Ja han kom faktiskt precis när det blev strålande sol! Strax innan satt jag och drack en morgonkopp med te då han ringde för att kolla om jag var hemma. Minuter senare plingade det på dörren och han stod där med en påse från Bullar & Bröd :D
.
.
I Påsen gömde sig lite läckerheter i from av ett SUPERGOTT Dinkelbröd som jag inte testat tidigare! Och två små godsaker som jag sparade till pluggmotivation. Varför smakar allting bättre när det är i litet format? Kanske är det en visuell fråga och att det ser så gulligt ut att det smakar bättre, eller kanske en samvetsgrej där det känns mer "okej" att unna sig småsaker. Jag vet inte. Men gott är det!
.
Ta hand om er <3
Stora skuggan och lilla familjen
Igår var lilla familjen i Stora skuggan och fikade hos skafferiet i ekoparken. Jag tänker att bilder säger mer än ord så här får ni hel drös av bilder för att förstå hur mysigt man kan ha med fint väder, söta djur, en glad familj och gott fika!
.
Ibland är livet lätt att älska.
.