FIKAGUIDENS BLOGG

The art of Fika [-ing]

Fika, recept, tecknade och min vardag - Det är vad ni hittar här på min blogg! Välkommen!

Vardag, Resor, Cafeer Vardag, Resor, Cafeer

En spontan tripp till Trosa!

Hello Darlings,

Jag hade planer på att arbeta i förrgår, men när jag istället pitchas idén om en dagstripp till Trosa för att promenera vid vattnet, bli bjuden på lunch och fika, och ta vara på det fina vädret, då tackade jag ja! :D

Trosa är otroligt fint med de gamla husen, vattnet som rinner genom staden, serveringar på bryggor, små udda butiker och blommor precis överallt! Jag blev kär och kände att det skulle vara en perfekt plats för ett litet sommarställe i närheten.

Dagens höjdpunkter var att spana på fiskar i vattnet (varför är det så kul?), att jag hitta och köpte en liten mini-kruka/ljushållare som har små prästkragar som motiv och fika på Stadscaféet vid vattnet. Vi blev sittandes där i solen rätt länge medan vi mumsa på gott. Jag provade Trosas stadsbakelse som var en liten moussebakelse med mandelbotten och smak av havtorn och vit choklad. Det var riktigt god men lite söt för mig, jag har dock svårt för vit choklad vilket kan vara förklaringen!

Har ni en dag över och vill ta vara på vädret så kan jag varmt rekommendera Trosa. Perfekt utflyktsmål nu när vi hemesterar och inte ska resa långa sträckor i onödan :D

Hoppas ni alla har en fin sommar och mår så bra som möjligt under omständigheterna.

Kram på er!

IMG_7135.mov
IMG_7084-768x1024.jpg
IMG_7127-768x1024.jpg
IMG_7145-1024x769.jpg
2BE9DAE8-DBFF-4055-8637-12E360C262EE.jpg
IMG_7144-1024x769.jpg
IMG_7115-1024x768.jpg
IMG_7142-768x1024.jpg
Read More
Vardag, Resor, Cafeer Vardag, Resor, Cafeer

Pallar äpplen och hänger med Tant Brun

Förra veckan tog jag, min pappa och hans sambo en spontan dag i Sigtuna. Planen var en lunch/fika i Sigtuna och sen ut i skogen för att leta lite svamp. Men vi hade det så mysigt att det blev både lunch, fika och strosande i Sigtuna följt av en tripp till Skokloster, därmed blev det bara en kortis i skogen och ingen svamp!

IMG_6697-768x1024.jpg
IMG_6693-768x1024.jpg
IMG_6692-768x1024.jpg

.

Lunchen blev supergod! Bakpotatis och hemmagjord skagenröra på strandcafeet :D Det enda bakslaget var att stackars pappa fick ett getingstick.

Efter lunchen blev det att titta i gallerier och butiker, en supergod fika på Tant Brun (Jag åt Sigtunamunk) och sen köpte vid med massa gott hem inför kvällen från en gottebutik.

.

IMG_6698-768x1024.jpg
IMG_6728-768x1024.jpg
577AC953-A199-46B9-A277-EF579F9C34E9.jpg
IMG_6731-768x1024.jpg

.

Dagens äventyr fortsatte vidare till Skokloster där jag inte varit sen jag var riktigt ung. Mina senaste minnen där var som liten när jag om min bror fick rida runt på två små hästar som hette Sigge och Stubben, min bror gråtandes från start till slut haha.

Vår dag hade inget gråt som tur var! Istället fick vi se de vackra rummen och arkitekturen, och jag pallade lite äpplen på vägen till bilen när vi skulle hem för middag och sällskapsspel hehe...

.

IMG_6842-768x1024.jpg
IMG_6817-768x1024.jpg
IMG_6815-768x1024.jpg
IMG_6823-768x1024.jpg
IMG_6839_-768x1024.jpg
IMG_6841-768x1024.jpg
IMG_6845-768x1024.jpg
Read More
Vardag, Cafeer Vardag, Cafeer

Konditori Lyran

Tillbaka på konditori Lyran!

Lyran är verkligen MAGISKT! Har ni inte besökt denna pärla med ursikt över Mälaren så har ni missat något. Det är ett perfekt utflyktsmål nu under sommar och semester, buss och tunnelbana i närjeten liksom gott om parkeringsplatser!

Vi inledde med att hänga några timmar vid badstranden som ligger intill där vi käka, löste korsord tillsammans och hade det allmänt trevligt i solen.

När fikahungern vakna tog vi oss till Lyran som just hunnit stänga den stora serverigen, men det lilla huset har öppet till åtta och även där finns både mat, fika och alkoholhaltig dryck för den som vill ha det.

Vi delade på kladdkaka och blåbärspaj medan vi satt ute i kvällssolen och njöt av vädert var fint för ovanlighetens skull i denna regnperiod :D

.

IMG_6260-768x1024.jpg
57F09752-3657-446C-B89F-7EB2E940A1E6.jpg
IMG_6264-768x1024.jpg

Notera hur denna lilla "glasskiosk" har en kristallkrona! wow!

IMG_6273-768x1024.jpg
Read More
Vardag, Cafeer Vardag, Cafeer

Gårdagen på Långholmen

Igår var en helt perfekt dag! Jag fick ett rejält träningspass gjort tidigt på morgonen och sen spenderade jag nästan hela dagen på Långholmen, Henriksvik för att vara exakt, med Sandra. (Har ni inte varit där så bör ni verkligen besöka Henriksvik!! :D )

Vi fikade, pratade om allt och inget, löste korsord i tidningarna Sandra hade med sig och spana på de väldigt tama ekorrarna som också ville fika. Efter en heldag i Henriksviks trädgård i sol och 25 grader tog vi en promenad till Tanto. Där avslutades dagen med ett glas bubblig rosé och span på alla roliga sällskap som spelade boule. Att spana på folk och gissa deras historier och relationer är riktigt kul :D

Det passerade en partybåt när vi satt i Boulebaren och nu undrar jag bara hur får man en inbjudan!? Det såg superkul ut med dj, uppblåsbara flytleksaker och folk som dansa. Kan någon fixa en inbjudan till mig så tar jag tacksamt emot den!

.

IMG_6230-768x1024.jpg
IMG_6233-768x1024.jpg
2232CF3A-AA8F-4A18-8523-A0CECE90FE84-1024x1024.jpg
IMG_6241-768x1024.jpg
IMG_6245-768x1024.jpg

Notera ekorren på stolen!

IMG_6248-768x1024.jpg
IMG_6250-768x1024.jpg
IMG_6252-768x1024.jpg
Read More
Vardag, Cafeer Vardag, Cafeer

Fika-picknicks!

Inte bara en, utan två fika-picknicks har jag hunnit med de senaste dagarna! Båda två med Sanna och båda två lika härliga trots att vi inte hade vädret på vår sida.

Vår första picknick var med godsaker från Petite France, jag valde en vaniljbulle med bränt socker som var 10/10 - supersaftig och god! Sanna valde en liten bakelse och smörgås. Vi snacka om livet, dejting, familj och skolan medan vi mumsade på det goda och jag drack mitt te jag hade med hemifrån - för att vara lite ekonomisk.

Det skulle enligt alla väderappar vara veckans enda soldag, och sol fick vi! Men bara en liten stund innan ett plötsligt spöregn kom. Jag tycker sommarskurar har sin charm och att springa hem till mig skrattandes med en filt över våra huvuden kommer absolut vara ett av sommarens bästa minnen :D

.

IMG_5872-2-1024x769.jpg
IMG_5854-2-1024x769.jpg
IMG_5869-1024x769.jpg
IMG_5865-1024x769.jpg
IMG_5826-2-1024x768.jpg

.

Under vår andra picknick satte vi oss i Humlegården efter att vi köpt med gott från Tösse. Tösse har kanske inte den roligaste lokalen eller bästa sittplatserna, men utbudet är magiskt! Jag såg minst fem saker jag var lika sugen på och beslutade mig till sist för en..smulpajsmuffins? En muffins med hallon och blåbär, och lite smulor på toppen! Sanna valde deras macaronbakelse som jag smakat tidigare och som är bland det finaste Tösse har.

Även denna gång avbröt vädret när solen gömde sig och kalla vindar gjorde oss sällskap. Men vad gör väl det när man har gott sällskap och gott fika :) Vi höll ut länge!

.

IMG_5966-2-1024x768.jpg
IMG_5963-768x1024.jpg
IMG_5992-768x1024.jpg
IMG_5994-768x1024.jpg
IMG_5979-768x1024.jpg
IMG_5908-1024x768.jpg
Read More