FIKAGUIDENS BLOGG

The art of Fika [-ing]

Fika, recept, tecknade och min vardag - Det är vad ni hittar här på min blogg! Välkommen!

Vardag Michelle Rönntoft Vardag Michelle Rönntoft

Maj är här!

Hej hej sköna maj

Valborg passerade och första maj klev in med demonstrationer och budapestbakelsens dag. Sen dess har en arbetsvecka passerat som avrundades i fredags med hembakatdagen (jag hoppas ni bakat något i helgen och firat ordentligt!)

Min vecka har varit lite extra lyxig varje morgon med gott bröd. Mamma besökte Art Bakery på NK och köpte både bakelser och bröd, och jag fick en stor del av brödet! Lyx! Mindre lyckat var min första bagel jag köpte till mig själv, jag blev tyvärr inte ett fan… Lite annat gott har det såklart också blivit som hjälpt mig glömma den tråkiga bageln. Exempelvis kom Charlotte förbi och bjöd på lunch på Bastard Burger i fredags. Deras burgare är otroliga och pommesen är bra de med, tyvärr är dock sötpotatisen restnoterad till Augusti :’(

Om vi släpper maten så har jag en stor och glad nyhet som ni ser i högre hörnet här nedanför. Jag har blivit godkänd för FA-skatt!! Woohoo! Det innebär att jag kan driva enskild firma nu och fakturera själv. Det känns vuxet och läskigt, men också superkul och spännande med ett nytt steg i livet. Vill ni ha hjälp med illustrationer så är det numera bara att hojta och om ni undrar vad jag pysslar med kan ni se det i min portfolio här på hemsidan! Eller på Bearhugs på instagram.

In other news

Jag har återupptäckt min kärlek för Ingrid och deras bullar! Det var länge sen jag besökte Ingrid och det är nog delvis för att de har begränsade öppettider och alltid hinner stänga innan jag går förbi ex efter jobbet. Lite också för att jag föräter mig på deras bullar. Det är verkligen supergoda! Men har en egen smak och är stora som gör mig “mätt” på smaken om jag äter de för ofta. Nu var det dock hög tid för nya bullar från Ingrid. Jag hade bara tänkt köpa en kanel och en vanilj som vanligt, men så fanns där kardemumma och citron också! Blev en av varje med hem! Tre åkte in i frysen och den fjärde, citron, unnade jag mig som en god fika <3

Hembakatdagen

Ja så var det som sagt hembakatdagen i fredags. Jag hade tänkt baka något nytt och gott men min fredag körde helt ihop sig när inget gick som planerat på jobbet och vi har allt för mycket att göra (som vanligt). Turligt nog fanns kakorna från förra helgen i frysen och citronkakan gick snabbt och smidigt att tina. Jag kunde unna mig lite då för att fira, och igår (lördag) blev resten av kakan till fika för mig, pappa och Charlotte innan de skulle åka tillbaka hem. Flera flugor i en smäll när hembakatdagen kunde firas, vi fick något gott, jag kunde spara tid och fick som extra bonus mer plats i frysen!

Read More
Vardag Michelle Rönntoft Vardag Michelle Rönntoft

Citron och kardemumma

Tjoflöjt i lingonskogen

Jag har haft det uttrycket i huvuden sen jag lyssnade på senaste avsnittet av Flashback forever, så nu kan ni också ha det på hjärnan! Vardåsgoda!

För tillfället sitter jag hemma i köket och jobbar på distans. Tisdagar har blivit min nya dag hemifrån sen vi flyttade runt lite i mötesschemat på jobbet, och jag gillar det! Måndag passerar ganska snabbt för jag har alltid väldigt mycket då, och sen kommer tisdag med lite sovmorgon och myskläder. Efter det flyter resten av jobbveckan på snabbt när onsdag blir måndag 2.0 för mig. Genialt! Dessutom kan man ju kombinera hemmajobb med så mycket bra, som tid i tvättstugan och rengöring av sminkborstar vilket jag gjort idag.

Jag har också ätit lite kardemummakaka med jordgubbar! Det får mig att vilja visa er hur trevligt jag hade det i söndags. Mamma och Peter kom förbi för att hämta växterna jag köpt till mamma, och jag såg det som en ursäkt till att baka lite! Jag tog av det som fanns hemma och fick till en riktig festfika. Kardemummakaka och citronkaka med kokossmul på, till det serverades grädde, vaniljvisp och jordgubbar - somrigt och gott! :D

Read More
Vardag, Cafeer Michelle Rönntoft Vardag, Cafeer Michelle Rönntoft

En dag på slottet

Hello Darlings

Hoppas ni haft en trevlig helg, en kul valborg och en bra start på maj!

Jag kan verkligen inte klaga på min helg! Igår besökte jag Ulriksdals trädgårdscafe och handelsträdgård med en kompis, och vem kan klaga när man får socialisera bland bakverk och växter? Helt perfekt ju! Det var förvisso en jäkla resa att ta sig dit då jag bara åkt bil tidigare, men vi fixade det och fick vandra i de vackra markerna runt slottet och se miljontals vitsippor under färden.

Fika deluxe

Väl framme började vi med det viktigaste- fika! Jag har fikat här tidigare och måste ge bra betyg även denna gång. De har ett brett utbud till helt okej priser (Stockholmspriser alltså). Ett stort plus för min del är att de serverar löste, och jag tycker det är gulligt att bakverken dekoreras med blommor från trädgården. Denna gången blev det äppelkaka för mig och kladdkaka för Caroline.

Vi satt ute (finns massa plaster både inne och ute) och det var stundtals kyligt om vi ska vara ärliga haha. Man lever för stunderna då solen tittar fram och allt känns varmt och härligt, men väl bakom molnen gör aprilvädret sig påmint! Som tur är finns det massor av filtar att låna.

Grön shopping

Om ni inte varit på Ulriksdals trädgård så har ni verkligen missat något. Här finns alla växter, blommor, träd, buskar och redskap du kan tänka dig! Om jag hade en bil, eller kanske ett släp!?, och en fylld plånbok hade jag mer än gärna tömt hela stället haha. Det känns nästan som man är utomlands bland citrusträd, grönska och doften av pelargoner.

Jag köpte bara två små fat i form av blommor till mig själv. Jag brukar använda de till tesilar och tepåsar, och var i behov av fler! Caroline köpte flera palettblad, pelargoner och en tomatplanta hem till sig. Till min kära mamma blev det en doftpelargon som doftade citrus och en ny Dr. Westerlund som hon tjatat om. Superfina och fick det att dofta gott hela vägen hem!

En härlig Valborg om ni frågar mig! Efter en dag med blommor och fika avrundade jag med huvudvärk och trevlig middag haha. Livet leker!

Read More
Vardag Michelle Rönntoft Vardag Michelle Rönntoft

(Macbeth)

Hello Darlings

Apropå kultur som jag nämnde i mitt förra inlägg så har jag ju glömt berätta att jag var på Dramaten! Jag blev snällt nog medbjuden av Anton och Johanna att följa med och se (Macbeth). Det var en på många sätt märklig föreställning och flera delar jag inte förstod haha, men skådespelarna var fantastiskt duktiga! Det känns lite coolt att ha fått se Christina Schollin på scen - och hon briljerade!

Innan föreställningen blev det lite häng och snacks på Grand där en hungrig Anton beställt in allt från hjortron och glass till pommes och chips. Efter föreställningen fortsatte frossan på Hallwylska där vi käkade middag och unnade oss lite vin och drinkar. På alla sätt en fantastik kväll med kul sällskap, god mat och en kul upplevelse!

Som ni kan se längst ner satt karaktärerna och kostymerna kvar i mina tankar och fick förevigas i min skissbok.

Read More
Vardag Michelle Rönntoft Vardag Michelle Rönntoft

Lite kultur ni vet!

Halloj! Nu tar vi en liten throwback till första brunchen på uteservering i år, mysiga dagar med min fina faster, lite inslag av kultur i min vardag och mitt hem som förfinats med både blommor, ny konst och familj på besök!

Vi börjar med brunchen! Jag och min faster Malin träffades, för första gången på länge, på en brunch. Det blev Ms Humble & Mr Frank (så tror jag det heter?) i Vasastan och vi unnade oss både avokadomackor och tårta! Allting var supergott och det var helt fantastiskt att sitta ute i solen och bara se på folk som passera, snacka strunt och sippa på både te och juice. Om jag ska säga något dåligt så vet jag inte om ett pyttelitet glas juice är värt typ 40kr även om det är färskpressat.

Bara några dagar senare besökte vi Vårsalongen på Liljevalchs precis innan det skulle stänga för säsongen. Vi såg massa fint och lite skumt! Personligen föll jag för den helt otroliga oljan med de två flickorna och hunden som ni ser nedan. Apropå konst, dock inte lika fin i kanten som vårsalongen, har vi min nya inramade poster som ni ser i slutet. Jag köpte en poster som känns väldigt on brand för mig med pannkakor! Den nya tavlan förtjänade lite publik och det fick mamma och Peter stå för när de kom på fika och hade med otroliga tulpanpioner till mig<3

Read More