FIKAGUIDENS BLOGG
The art of Fika [-ing]
Fika, recept, tecknade och min vardag - Det är vad ni hittar här på min blogg! Välkommen!
Världens bästa helg
Hello darlings
Wow vilken härlig helg jag har haft! Jag hoppas ni också haft det bra :)
Min fredag avslutades med sommarfest med jobbet. Vi var på boulebaren och åt god mat i form av melonsallad, kyckling och pralin. Jag avvek dock innan de andra började spela boule för att hinna träna och få en kväll hemma. Lördagen inleddes sedan med god frukost och en lugn förmiddag hemma. På eftermiddagen tog jag mig till Mias vackra kolonilott där massa gamla kollegor samlats och vi hade så roligt att mina kinder värkte av allt skratt. Jag trodde jag skulle stanna några timmar, äta lite och sen gå men vi blev kvar i nästan tolv timmar hela bunten haha.
Efter lite fördrink och snittar väntade en femkamp (vårt lag vann 5/5 grenar). Vi tävlade i norsk fylla, spotta råtta, äggkastning, plankgång och vatten som skulle fraktas mellan alla lagmedlemmar till ett mål. Vi hade verkligen galet kul när folk sprang fel, snubbla, tappa ägg och annat. Rörigt och helt fantastiskt!
Bästa kollegorna
Efter femkampen tog vi oss tillbaka till lotten för prisutdelning, presentleken (jag har lite mixande känslor för trädgårdstomten jag vann) och massa god mat. Det var verkligen supergott med grillad lax, kyckling, kött och halloumi. Till det massa goda såser, potatis, bröd och rabarberpaj till efterrätt! Mums!
Vi hade två personer som snubbla ner i poolen, några fall från stolar och annat, x antal drycker som spilldes och myssbett i mängder. Allt sånt hör ju till och gör bara kvällen extra minnesvärd!
Jag må ha mycket att säga om min arbetsgivare som inte är smickrande, men mina kollegor inom Kriminalvården oavsett verksamhetsgren är verkligen top shelf, 10/10 och bäst i världen!
Mors dag
Hej hallå alla fina :)
Här kommer en liten recap av mors dag, två veckor sent men vad gör väl det!?
Jag och mamma hade en helt otroligt mysigt mors dag. Hon fick instruktioner om att komma till mig vid kvart i tolv och sedan började dagen! Först ut var en brunch på Miss Clara eftersom mamma var värd god mat och hade nämt att hon vill dricka en Bellini - vilket fick mig att tänka på Miss Claras brunch! När vi var mätta och glada rullade vi vidare till söder där jag hade bokat “Spa detox pedikyr”. Det var min första pedikyr någonsin och riktigt skönt! Varma handdukar, massage, fotmask, peeling och annat trevligt som sedan avrundades med målade naglar. Mamma såg ut att vara minst sagt nöjd när hon blev ompysslad och hann med tre program i massagestolen haha. Vi kände oss piffiga och mätta efter det, men det var inte slut där! För att avrunda hela dagen tog vi oss hem till mig igen och mamma fick presenter och en jordgubbstårta jag balat kvällen innan. Mys i överflöd!
Helt enkelt en mors dag deluxe! Men efter mammas otur med operationer och annat var hon väl värd en extra lyxig mors dag<3
Livet på sistone
Hello hello
Livet flyter på här med jobb och träning. Jag belönar mig själv lite extra nu när jag hittat tillbaka till ett bra gymschema och när jobbet är lite extra krävande. Det blir mycket fika, bakning och mysiga stunder på caféer. Inte mig emot!
Nu är det ett litet tag sen man jag har varit kattvakt till lilla Vera som ni ser här nedanför! Vera är som ni kanske vet Sannas (rätt så) nyinflyttade katt. Hon var väldigt tveksam mot mig i början men vi gick från att hon gömde sig bakom gardinen till att hon ville leka i timmar utan stopp. Så himla söt!
Sanna hade ju också varit en riktig pärla och fixat med cola, te, fika och snacks till mig. Hon hade dessutom lämnat fram massa porslin och hudvård som hon inte ville ha längre och jag kunde ta med det jag ville. Eftersom vi har samma porslin blev det en härlig påfyllda av Borste och dessutom lite kul ny hudvård att testa!
On air! och andra nyheter
Vad mer? Jag har provat Farbror Arnes nyhet “Brynt smör” som jag verkligen kan rekommendera! En supergod glass! Jag tror fortfarande Kladdkaka är min favorit men denna skulle jag nog aldrig tacka nej till.
Vi hade temadag på jobbet i fredags och då deltog vi i “On air” i Gamla stan. Det är ett superroligt koncept där man får vara med i en Game show med en host och allt. Det var verkligen välproducerat och jag tror alla hade lika kul! Lättsamt, lite lurigt, kul och oväntat på ett sätt som passar de flesta. Vill ni göra något roligt med familjen, jobbet eller dylikt så kör på det.
Det har också blivit firande av kardemummabullens dag, och lite annat fika. Vad gäller kardemummabullen blev jag rätt besviken då jag köpte den från Ingrid som alltid brukar vara bra. Denna gång var dock alla bullar platta och lite sura, så något måste gått fel med jäsningen :(
Äppelkaka
Ja jag vet, det är verkligen inte säsong för äppelkaka… men mama och Peter ringde när jag var på väg hem från gymmet och frågade om de kunde komma förbi för att hämta lite grejer jag hade till mamma. De skulle bara äta lunch och alltså komma rätt snabbt. Jag slängde ihop fika av det jag hade tillgängligt, och då blev det en äppelkaka som kunde stå i ugnen medan jag duscha. Nybakad och fortfarande ljummen åt vi den med vaniljsås till och det var hur gott som helst även nu på vår-sommaren!
Om ni vill baka äppelkakan finns receptet här: Äppelkaka med rosform
The Pink Co.
En liten recension
Ja det var ju inte igår jag besökte The Pink Co, men jag glömde att berätta om det här på bloggen när det skedde. Bilderna har legat på mitt skrivbord ett tag och jag tänkte att nu var det hög tid att göra slag i saken och kanske hjälpa er som funderat på att gå dit.
Vi besökte The Pink Co. på S:t Eriksplan och var ensamma där när vi kom på en vardag. Det är precis som namnet vittnar om ett tydligt rosa tema på i inredningen. Det är såklart gulligt, om än lite b med massa platsblommor och bollar som känns svåra att hålla rena dammfria. En ställe med god potential för roliga bilder om det inte var den pyttelilla lokalen, dåliga ljusinsläppet och skumma ljuset som blir av allt rosa. Det är absolut inte ett dåligt ställe, men kanske lite oklart med det rosa temat som inte direkt triggar aptiten eller känns genomtänkt.
Det ska sägas att våra smoothie bowla och chaidrycker var supergoda! Stora portioner och goda smaker, så ingen skugga fallen där! Men frågan är om jag skulle tycka det var värt att besöka The Pink Co. igen? Nej kanske inte! Men skulle jag ha något emot det om jag hamnade där, blev medbjuden eller liknande, nej det skulle jag inte!
Ett väldigt ljummet intryck hos mig och ett koncept som borde tänkas över och förbättras i min mening! Men also, gott!
Fancy pancy
Hejsan hoppsan
Då var det måndag igen, hur känner vi för det? För mig ör det min stressigaste dag med flest möten och mest att ha koll på. Jag är därmed inget måndagsfan, det bli bara stress och en påminnelse om det verkliga livet och kontorsjobbet som jag försöker förtränga under helgerna. Å andra sidan är det en nystart, och en hel vecka till nästa måndag. Om man tänker så känns det lite bättre!
Jag tänker tillbaka på helgen som var och låtsas att veckan inte börjat. Pappa är med i en herrklubb som har sina lokaler i en gammal fin byggnad bakom Grand. Jag och Charlotte fick komma in och kika runt, dricka lite gott i cigarrummet och inspektera vad dessa hemlighetsfulla män gör bakom stängda dörrar. Det var otroligt fina lokaler! Så pluspoäng för allt det fina, men minuspoäng för den förlegade regeln att kvinnor bara får komma in efter kl.15:00 och alla män måste bära slips…
Frukost på Urban Deli
Pappa och Charlotte sov kvar i Stockholm på Hotellet vid Urban Deli. Väldigt märkligt att bo i rum utan fönster tänker jag, men de tyckte det var helt okej! Mer än okej var iallafall frukosten. Jag promenerade bort och åt frukost med dem på morgonen eftersom jag bor rätt nära. Allt var supergott och kändes verkligen hemmagjort med bra råvaror. Jag undvek allt det varma eftersom jag är mer av en bröd och frukt-tjej, men pappa rapportera att även det varma gott! Jag saknade dock pannkakor, för mig är det kronjuvelen på hotellfrukostar! Vad gäller dessertutbudet kan jag meddela att av det jag smakade var allt supergott förutom den lilla pajbiten som var lite för kompakt och tråkig för mig.