Mammas Memory Lane

Hello pretty people

Nu ska ni får höra på något gulligt! Mamma bodde som ung, när jag låg i magen och hon och pappa träffades, här intill mig där jag bor idag. Hon pratar ofta om att hon skulle vilja veta hur det ser ut där nu och att hon skulle vilja komma in på innegården som hon bodde på. För en vecka sen blev det av! Vi lyckades smita in med en man som skulle in i den porten när vi passera, och mamma blev så rörd att det värmde i hjärtat.

Innergården var nästan som hon mindes den. Gulligast av allt var att en bänk som hon målade för 28 år sen stod kvar, dock som blombänk nu, och den gråa färgen kunde fortfarande skymtas i form av små flagor på kanterna. Det var så kul att få se henne glad och höra henne återberätta om livet med grannarna! Min gudfar bodde högst upp i en etagelägenhet och mamma på bottenplan med fönster mot innegården.

Fika, fika och glass

Efter mammans trip down memory lane gick vi vidare och åt sushi. Äntligen har jag hittat ett ställe med bra sushi nära mig! :D Efter det fortsatte vi vidare på stan för lite shopping, span i butiker och sen en fika hos mig. Mamma och jag mumsade på kokosbollar och jordgubbar, men hon fick också med sig kanelbullar hem. Jag bakade nyligen en ny Batch och vi kan väl utan överdrift säga att de blev rätt stora… hehe.

Utöver kanelbullarna har det blivit lite annat gott. Bland annat glass! Ni har väl inte missat at Pressbyrån delar ut glassar gratis i sin app? Nu i veckan är det Farbror Arnes Saltlakrits som man kan hämta ut. Hett tips!!

Det har också blivit invigning på vårt kontor, där vi jobbat i ett halvår nu.… Det innebar lite tråkiga tal och sånt, men också massa tårta på jobbet! Efter jobbet har jag balanserat tårta och fika med träning, både på gymmet och utanför. Den sista bilden är bara för att visa er hur otroligt fint det var när jag i onsdags fick jogga i regnet och möttes av en otroligt vacker himmel som gjorde det lite lättare att kämpa på sista vägen hem<3

Livet på sistone

Hello hello

Livet flyter på här med jobb och träning. Jag belönar mig själv lite extra nu när jag hittat tillbaka till ett bra gymschema och när jobbet är lite extra krävande. Det blir mycket fika, bakning och mysiga stunder på caféer. Inte mig emot!

Nu är det ett litet tag sen man jag har varit kattvakt till lilla Vera som ni ser här nedanför! Vera är som ni kanske vet Sannas (rätt så) nyinflyttade katt. Hon var väldigt tveksam mot mig i början men vi gick från att hon gömde sig bakom gardinen till att hon ville leka i timmar utan stopp. Så himla söt!

Sanna hade ju också varit en riktig pärla och fixat med cola, te, fika och snacks till mig. Hon hade dessutom lämnat fram massa porslin och hudvård som hon inte ville ha längre och jag kunde ta med det jag ville. Eftersom vi har samma porslin blev det en härlig påfyllda av Borste och dessutom lite kul ny hudvård att testa!

On air! och andra nyheter

Vad mer? Jag har provat Farbror Arnes nyhet “Brynt smör” som jag verkligen kan rekommendera! En supergod glass! Jag tror fortfarande Kladdkaka är min favorit men denna skulle jag nog aldrig tacka nej till.

Vi hade temadag på jobbet i fredags och då deltog vi i “On air” i Gamla stan. Det är ett superroligt koncept där man får vara med i en Game show med en host och allt. Det var verkligen välproducerat och jag tror alla hade lika kul! Lättsamt, lite lurigt, kul och oväntat på ett sätt som passar de flesta. Vill ni göra något roligt med familjen, jobbet eller dylikt så kör på det.

Det har också blivit firande av kardemummabullens dag, och lite annat fika. Vad gäller kardemummabullen blev jag rätt besviken då jag köpte den från Ingrid som alltid brukar vara bra. Denna gång var dock alla bullar platta och lite sura, så något måste gått fel med jäsningen :(

Äppelkaka

Ja jag vet, det är verkligen inte säsong för äppelkaka… men mama och Peter ringde när jag var på väg hem från gymmet och frågade om de kunde komma förbi för att hämta lite grejer jag hade till mamma. De skulle bara äta lunch och alltså komma rätt snabbt. Jag slängde ihop fika av det jag hade tillgängligt, och då blev det en äppelkaka som kunde stå i ugnen medan jag duscha. Nybakad och fortfarande ljummen åt vi den med vaniljsås till och det var hur gott som helst även nu på vår-sommaren!

Om ni vill baka äppelkakan finns receptet här: Äppelkaka med rosform

Chokladbollens dag!

Kokosbollar all day long

11/5 innebär chokladbollens dag! Oj oj oj så gott!!

En evig klassiker, tidlös favorit och perfekt liten boll. Ja man måste nog säga att jag älskar chokladbollar och har alltid gjort det! Jag vill ha mina krämiga och fasta på samma gång, ordentligt med kaffe i smeten och rullade i kokos - inget strössel eller pärlsocker för mig!

(ps. för krämig smet rekommenderar jag att ni kör smeten i en mixer, med stavmixer eller elvisp en snabbis och då får ner havregrynen lite i storlek)

Hur ser era favoriter ut?? Var köper man bästa chokladbollen? Hit me up med tips för jag byter både recept och inköpsställe hela tiden!

The Pink Co.

En liten recension

Ja det var ju inte igår jag besökte The Pink Co, men jag glömde att berätta om det här på bloggen när det skedde. Bilderna har legat på mitt skrivbord ett tag och jag tänkte att nu var det hög tid att göra slag i saken och kanske hjälpa er som funderat på att gå dit.

Vi besökte The Pink Co. på S:t Eriksplan och var ensamma där när vi kom på en vardag. Det är precis som namnet vittnar om ett tydligt rosa tema på i inredningen. Det är såklart gulligt, om än lite b med massa platsblommor och bollar som känns svåra att hålla rena dammfria. En ställe med god potential för roliga bilder om det inte var den pyttelilla lokalen, dåliga ljusinsläppet och skumma ljuset som blir av allt rosa. Det är absolut inte ett dåligt ställe, men kanske lite oklart med det rosa temat som inte direkt triggar aptiten eller känns genomtänkt.

Det ska sägas att våra smoothie bowla och chaidrycker var supergoda! Stora portioner och goda smaker, så ingen skugga fallen där! Men frågan är om jag skulle tycka det var värt att besöka The Pink Co. igen? Nej kanske inte! Men skulle jag ha något emot det om jag hamnade där, blev medbjuden eller liknande, nej det skulle jag inte!

Ett väldigt ljummet intryck hos mig och ett koncept som borde tänkas över och förbättras i min mening! Men also, gott!

Fancy pancy

Hejsan hoppsan

Då var det måndag igen, hur känner vi för det? För mig ör det min stressigaste dag med flest möten och mest att ha koll på. Jag är därmed inget måndagsfan, det bli bara stress och en påminnelse om det verkliga livet och kontorsjobbet som jag försöker förtränga under helgerna. Å andra sidan är det en nystart, och en hel vecka till nästa måndag. Om man tänker så känns det lite bättre!

Jag tänker tillbaka på helgen som var och låtsas att veckan inte börjat. Pappa är med i en herrklubb som har sina lokaler i en gammal fin byggnad bakom Grand. Jag och Charlotte fick komma in och kika runt, dricka lite gott i cigarrummet och inspektera vad dessa hemlighetsfulla män gör bakom stängda dörrar. Det var otroligt fina lokaler! Så pluspoäng för allt det fina, men minuspoäng för den förlegade regeln att kvinnor bara får komma in efter kl.15:00 och alla män måste bära slips…

Frukost på Urban Deli

Pappa och Charlotte sov kvar i Stockholm på Hotellet vid Urban Deli. Väldigt märkligt att bo i rum utan fönster tänker jag, men de tyckte det var helt okej! Mer än okej var iallafall frukosten. Jag promenerade bort och åt frukost med dem på morgonen eftersom jag bor rätt nära. Allt var supergott och kändes verkligen hemmagjort med bra råvaror. Jag undvek allt det varma eftersom jag är mer av en bröd och frukt-tjej, men pappa rapportera att även det varma gott! Jag saknade dock pannkakor, för mig är det kronjuvelen på hotellfrukostar! Vad gäller dessertutbudet kan jag meddela att av det jag smakade var allt supergott förutom den lilla pajbiten som var lite för kompakt och tråkig för mig.