FIKAGUIDENS BLOGG
The art of Fika [-ing]
Fika, recept, tecknade och min vardag - Det är vad ni hittar här på min blogg! Välkommen!
Fika på Konditori Lyran
.
Hej allesammans!
Har ni någonsin sett något så sött? Det här är lilla Marley som just flyttat hem till mina vänner Johanna och Anton (JAG ÄR KÄR!). Marley är en liten Bichonpoo/Poochon på nio veckor som jag fick hänga med här om dagen när vi fika på konditori Lyran i Mälarhöjden.
För att hålla mig till bloggens fokus; Fika! Inleder jag med att varmt rekommendera Lyran! Utbudet var stort, miljön helt magisk med utsikt över Mälaren och vackra lokaler - Ett perfekt utflyktsmål under varma sommardagar. Hit kommer jag absolut tillbaka snart, gärna med Johanna och Marley :D
Bilder säger mer än ord, här kommer därför lite bilder från Lyran:
.
.
Jag och Johanna var inte ensamma som att uppskatta fika och mat på Lyran. Lilla Marley gav tårtan en suktande blick haha, men oroa er inte! Han fick bara äta sitt egna godis :)
Här kommer lite fler bilder på Marley. Jag varnar dock alla som redan är sugna på hund att det kan vara farligt att se något så sött!
.
En helt magisk helg!
Nej men wow vilken helg jag haft, den var underbar på alla sätt!
Jag sätter reglerna här så jag bestämmer att min helg inleddes på fredagen och då blev det en fika på Stora Henriksvik följt av bad vid Långholmens strandbad. Hur mysigt som helst med gott att äta och svalkade vatten när värmen var på topp.
.
.
På lördagen var det dags för något riktigt nytt och minnesvärt. Vi var några i familjen som provade på pistolskytte! En vän till familjen är instruktör och ordförande i en skytteförening så han lät oss prova på en pistol kaliber 22 och en revolver magnum 38 samt fick vi känna lite på en sig sauer. Jag måste säga att alla var över förväntan och ingen missade tavlorna! De andra satte dessutom en del fullpoängare :D Revolvern var min favorit för jag kände mig som en cowboy!
Efter skyttet och lunch tog vi en trip down memory lane och åkte ut till Väddö där jag delvis växte upp. Vi tog en fika på Barnens Ö, badade i kanalen i Gåsvik (byn där vi bodde) och sprang på gamla vänner som bjöd oss på middag. Det blev en lång men härlig dag av massa roliga intryck och samtal!
.
.
Söndagen var jag tillbaka på Ikea, det är mycket häng där på sistone. Det var kul men höjdpunkten var en riktigt go-fika med min mamma och styvpappa, det blev bland annat kall melon och lite småfrysta bullar för att hantera värmen haha. Kvällen avrundades med middag hos pappa och en timmes promenad hem i sommarkvällen :D
.
Sthlm Brunch Club
Sthlm Brunch Club är ett sånt typiskt ställe i Stockholm som alla vill prova och därför finns sällan platser. Eftersom de inte tar bordsbokning så hade jag lite gett upp på att få äta där men nu under Coronas spridning är det färre som äter ute och vi kunde äntligen få ett bord!!
Sanna och jag gick dit för en brunch och då vädret var på topp kunde vi sitta utomhus med ett säkert avstånd till andra sällskap.
Jag beställde in amerikanska pannkakor, som tyvärr serverades med för mycket bacon vilket inte gjorde sig bra på bild, och en kopp te. Sanna tog vad de kallar för "Freakshake", alltså en milkshake med massa grädde och doughnuts på toppen - helt galet!
Mysigt ställe med god mat, dock begränsat utbud på menyn. Men jag kommer absolut gå tillbaka! :D
Kardemummabullens dag på Haga
Igår var det ju kardemummabullens dag, det kan väl ingen ha missat? Eller om ni nu gjorde det så tycker jag ni har en god anledning att ta igen det imorgon! :D
Vi planerade att äta bullar på Petite France. Mina topp-tre-kardemummabullar är trots allt från Bullar & Bröd, Petite France och Bröd & Salt. Så efter en tur på stan promenerade vi dit... men allt var slut! Nästan helt tomt i montern :( Snabbtänka som vi var (motiverade av ett duggregn) gick vi vidare till Haga Bageri. Där fick vi äntligen tag på våra efterlängtade bullar och hade det riktigt mysigt!
Det jag slogs av var inte bara av att fikat var gott, utan att min syster matchade inredningen (och bilen utanför) helt perfekt! Hon är så fin så man får ont i hjärtat <3 Min vackra, vackra syster!
.
Haha hon satt så roligt! Som en liten barnstol :'D
Robin Delselius
I fredags besökte jag Robin Delselius bageri med min faster Malin som driver kontot Framdukat på Instagram. Jag hade verkligen sett fram emot besöket eftersom jag inte varit där förut och jag såg deras nya bulle på Instagram som såg magisk ut! Dessutom vann ju Robin Delselius Gulddraken för "Årets café" 2020! :D Så ribban var hög!
Ribban var visst för hög... besöket blev lite av en besvikelse. För det första var bullen jag sett fram emot slut och så luktade det avlopp i lokalen. Lukten kom smygandes efter vi satt oss och sen kom och gick den...euw. Sen har vi fikat; prinsesstårtan var kompakt som tusan och rätt smaklös, riktigt dålig faktiskt. Vi tänkte rädda upp det med en rabarbermazarin, men nja. Mazarinen var supergod! Men den borde heta "Sockrig mazarin med hint av rabarber" - för vi kunde inte hitta rabarbern!? Däremot var lokalen superfin!! och personalen var riktigt trevlig. Så jag kommer komma tillbaka och ge det en ny chans. Kanske var det en dålig dag, kanske valde jag dåligt fika - vem vet! Jag hoppas på bättre lycka nästa gång :D
Vi var på caféet på Renstiernas gata på söder men Robin Delselius har även andra lokaler :)
.