FIKAGUIDENS BLOGG
The art of Fika [-ing]
Fika, recept, tecknade och min vardag - Det är vad ni hittar här på min blogg! Välkommen!
Dubbla flygningar
In i dimman
Hej från ett mycket dimmigt Visby!
Här på ön ligger dimman tät, ja så pass att jag knappt ser husen, folk försvinner några meter framför mig och det känns spöklikt i staden. Dimman var så pass tät i måndags att vi inte ens fick landa!
Vi kom fram till Visby och en mycket glad pilot meddelade att vi skulle cirkulera en stund och vänta på att dimman skulle lätta. Han försäkrade oss om att bränslet fanns det gott om och med lite vind och sol skulle dimman avta… men det hände inte! Istället fick vi efter en tid av cirkulerande vända tillbaka till Bromma, vänta där en stund och sedan göra ett nytt försök med flygningen. På andra försöket fick vi landa och jag kom bara några få timmar sent till jobbet.
Brunch @Mr Cake
Matkoma deluxe
Hannah sov hos mig i helgen och då passade vi på att ha en riktigt mysig dag!
Vi började helgen med att vakna långsamt för att sedan ta en skön promenad till Mr Cake där vi åt en riktigt god brunch. Vi delade på en semmelgröt, en croissant med äggröra och amerikanska pannkakor. Man kan verkligen säga att vi blev mätta efter det! Kanske lite för mätta för att fungera bra…
Med matkoman på ingång tog vi oss till dörren runt hörnet i samma byggnad och gick på Strongers utförsäljning. Vi båda hittade flera bra plagg och gjorde fynd på träningskläder. Det blev dock inte så mycket träning efter det. Jag hade massor att göra hemma och Hannah somnade… oups!
Gott, och lite mer gott
En dag med Johanna och Marley
Ja nu gäller det att umgås med Johanna så mycket jag kan! Hon är beräknad att föda i första veckan av mars och jag försöker verkligen göra det mesta av tiden innan, eftersom hon med all rätt kommer befinna sig i en bebisbubbla en tid efter och kommer behöva fokusera på återhämtning och att spendera tid med sin son och familj <3
Vi tog därför tid för en lunch på Kale & Crave där jag återigen valde deras goda torsk. Det följde vi sen upp med fika hos mig, massa prat och gos med Marley.
Lite annat gott
Ja blommorna är uppenbarligen inget jag ätit. Men när jag passerar fina snittblommor kan jag inte hålla mig från att ta en bild! Rosor är inte mina favoriter men kolla in buketterna - wow!!
Scones med Hannah och Noemi, Våfflor hos mamma och hembakat kaka hos Linnea. Ja som ni förstår fortsätter jag leva the sweet life of fikaguiden med massa gott!
Tea, talk & tarot
Semlor, magi och dans!
Alltså livet med dessa damer - magi! Inte bara för att Grace läser tarotkort för oss, utan för att de ger mig så mycket skratt och energi. Jag och Noemi sitter ju ihop i höften och lever vårt bästa liv tillsammans här i Vasastan. Men vår tillvaro får lite extra glitter när Grace besöker Sverige och vi får hänga i några dagar.
Denna gång blev det hemmajobb medan både jag och Noemi hade fastighetsskötaren på besök (eftersom vi bor i samma hus), vi åt semlor, la tarotkort, prata ikapp om allas liv, lärde oss magdans, lagade vårrullar med Hannah och annat kul.
I april åker vi alla tre till Amsterdam för att möta våren och se tulpanerna! Som jag längtar!!
Also - happy valentines!!
Maten i Visby so far
Strykjärnet crêperie & logi
Mysigt, gott och mättande!
Tänk dig: Du kommer gående längst med en smal kullerstensgata en kväll och hör ett svagt ljud av fransk musik. I ett stilla snöfall ser du hur hörnet på en litet gult hus lyses upp av lyktor med varmt ljus. Du närmar dig det lilla huset som i sin miniatyrform ser ut som något från en saga. Musiken växer sig starkare och får nu sällskap av doften av nygräddade crêpes… Låter det för bra för att vara sant? Det är det inte! Crêperiet i Visby är mysigast i stan och 100% verkligt. Jag var rädd för en turistfälla men möttes av rimliga priser, trevlig personal, lokalbor och charm i alla dess former. Jag åt en kardemumma-crêpe och tog en cappuccino till det. Svag musik och sorlet av andra gäster ramade in det vackra snöfallet utanför och det var extra lätt att vara lycklig just då.
De erbjuder både crêpes med söta smaker och matiga galettes med alla möjliga toppingar. Vad gäller login har jag tänkt tipsa familjen om! De har superbra pris för boende fram till maj och Charlotte som älskar pannkakor skulle älska frukosten här :)
Kränku
Te, kaffe, godis och porslin
Ska man vara turist så ska man, och då måste Kränku besökas!
Kränku är i sak ingen nyhet för mig då jag brukar beställa från deras onlineshop och deras teer finns att köpa i butiker i Stockholm. Men att få besöka den fysiska butiken var superkul! En riktigt fin butik med stort utbud av deras egna teer och kaffe, choklad, godis, porslin, snacks och annat. Godiset vid kassan som ni ser på bilden gav mig lite känslan av godisbutiken i Pippi Långstrump-filmerna! Jag köpte med souvenirer till familj och vänner i form av te, semmelpraliner, krokofanter och gutebollar - mums!
Fiket vid Österport
Centralt, bra med sittplatser och goda teer
Fiket blev jag tipsad om och flera verkar ha detta som ett favoritcafé. Jag måste säga att kvinnan bakom disken var väldigt välkomnande och hade ett bra utbud av flera olika lösteer från Kränku som håller till i närheten. Däremot tycker jag utbudet av bakverk var lite tråkigt och en aning dyrt utifrån kvalitén de höll.
En annan småsak att störa sig på var porslinet. I en äldre lokal med fina detaljer och en historisk stad som Visby, där tycker jag inte koppar med tryck som ser ut att vara från närmsta lågprishandel hör hemma. Det handlar om en helhetsupplevelse och känsla som ska förmedlas. Men jag måste trots detta rekommendera Fiket. Man får ett fint bemötande, det finns många sittplatser och man kan sitta kvar och läsa utan att känna sig ovälkommen eller som att de vill ha lediga bord för nya gäster. Perfekt för mig när jag vill ha ett vardagsrum där jag kan läsa away from home!
Mille lire, Stora torget
Stämningsfullt, serviceminded personal och gott!
På Mille lire äter man Italienskt. De serverar vedungsbakade pizzor med olika toppings och tillbehör, allt håller hög kvalité och jag tycker priserna var okej. Mest imponerad blev jag av den fina inredningen och trevliga personalen. Ibland möts man av skeptiska blickar när man ber om en mindre pizza, eller kanske ett nej med hänvisning till åldergräns på barnportioner. Här förklarade jag att jag ville äta efterrätt på ett annat ställe och därför önskade få en mindre pizza om det var möjligt. “Say less” blev svaret och kort därpå kom en liten pizza anpassad efter mina önskemål med både det jag ville ta bort och lägga till. Toppenservice och supergott!
Donner Hotell
Fin matsal, god frukost och trevlig personal!
Här bor jag när jag är i Visby!
Frukosten är lagom stor, känns fräsch och mycket god. Exotiska frukter, färskt bröd, lös-te och så världens godaste chiapudding. Hemligheten är hälften kokosgrädde och hälften havremjölk, och så lite kanel och vaniljsocker! Mums!! Ett stort plus är att det alltid finns take away te och kaffe som man kan ta med till rummet eller ut på stan.
More to come…
Eftersom våren ska spenderas i Visby kan ni förvänta er tips! Jag ska även återbesöka och försöka fota Shawarma bar som jag nämnde i mitt tidigare inlägg och verkligen kan rekommendera. De har god libanesisk mat, supertrevlig personal och på lördagar är det musik i restaurangen! Tips, tips, tips!!