Maten i Visby so far

Strykjärnet crêperie & logi

Mysigt, gott och mättande!

Tänk dig: Du kommer gående längst med en smal kullerstensgata en kväll och hör ett svagt ljud av fransk musik. I ett stilla snöfall ser du hur hörnet på en litet gult hus lyses upp av lyktor med varmt ljus. Du närmar dig det lilla huset som i sin miniatyrform ser ut som något från en saga. Musiken växer sig starkare och får nu sällskap av doften av nygräddade crêpes… Låter det för bra för att vara sant? Det är det inte! Crêperiet i Visby är mysigast i stan och 100% verkligt. Jag var rädd för en turistfälla men möttes av rimliga priser, trevlig personal, lokalbor och charm i alla dess former. Jag åt en kardemumma-crêpe och tog en cappuccino till det. Svag musik och sorlet av andra gäster ramade in det vackra snöfallet utanför och det var extra lätt att vara lycklig just då.

De erbjuder både crêpes med söta smaker och matiga galettes med alla möjliga toppingar. Vad gäller login har jag tänkt tipsa familjen om! De har superbra pris för boende fram till maj och Charlotte som älskar pannkakor skulle älska frukosten här :)

Kränku

Te, kaffe, godis och porslin

Ska man vara turist så ska man, och då måste Kränku besökas!

Kränku är i sak ingen nyhet för mig då jag brukar beställa från deras onlineshop och deras teer finns att köpa i butiker i Stockholm. Men att få besöka den fysiska butiken var superkul! En riktigt fin butik med stort utbud av deras egna teer och kaffe, choklad, godis, porslin, snacks och annat. Godiset vid kassan som ni ser på bilden gav mig lite känslan av godisbutiken i Pippi Långstrump-filmerna! Jag köpte med souvenirer till familj och vänner i form av te, semmelpraliner, krokofanter och gutebollar - mums!

Fiket vid Österport

Centralt, bra med sittplatser och goda teer

Fiket blev jag tipsad om och flera verkar ha detta som ett favoritcafé. Jag måste säga att kvinnan bakom disken var väldigt välkomnande och hade ett bra utbud av flera olika lösteer från Kränku som håller till i närheten. Däremot tycker jag utbudet av bakverk var lite tråkigt och en aning dyrt utifrån kvalitén de höll.

En annan småsak att störa sig på var porslinet. I en äldre lokal med fina detaljer och en historisk stad som Visby, där tycker jag inte koppar med tryck som ser ut att vara från närmsta lågprishandel hör hemma. Det handlar om en helhetsupplevelse och känsla som ska förmedlas. Men jag måste trots detta rekommendera Fiket. Man får ett fint bemötande, det finns många sittplatser och man kan sitta kvar och läsa utan att känna sig ovälkommen eller som att de vill ha lediga bord för nya gäster. Perfekt för mig när jag vill ha ett vardagsrum där jag kan läsa away from home!

Mille lire, Stora torget

Stämningsfullt, serviceminded personal och gott!

På Mille lire äter man Italienskt. De serverar vedungsbakade pizzor med olika toppings och tillbehör, allt håller hög kvalité och jag tycker priserna var okej. Mest imponerad blev jag av den fina inredningen och trevliga personalen. Ibland möts man av skeptiska blickar när man ber om en mindre pizza, eller kanske ett nej med hänvisning till åldergräns på barnportioner. Här förklarade jag att jag ville äta efterrätt på ett annat ställe och därför önskade få en mindre pizza om det var möjligt. “Say less” blev svaret och kort därpå kom en liten pizza anpassad efter mina önskemål med både det jag ville ta bort och lägga till. Toppenservice och supergott!

Donner Hotell

Fin matsal, god frukost och trevlig personal!

Här bor jag när jag är i Visby!

Frukosten är lagom stor, känns fräsch och mycket god. Exotiska frukter, färskt bröd, lös-te och så världens godaste chiapudding. Hemligheten är hälften kokosgrädde och hälften havremjölk, och så lite kanel och vaniljsocker! Mums!! Ett stort plus är att det alltid finns take away te och kaffe som man kan ta med till rummet eller ut på stan.

More to come…

Eftersom våren ska spenderas i Visby kan ni förvänta er tips! Jag ska även återbesöka och försöka fota Shawarma bar som jag nämnde i mitt tidigare inlägg och verkligen kan rekommendera. De har god libanesisk mat, supertrevlig personal och på lördagar är det musik i restaurangen! Tips, tips, tips!!

Kanaans trädgårdscafé

Hello hello

I helgen som var besökte vi Kanaans trädgårdcafe!

Det var som en blast from the past för mig. Vi brukade åka till Kanaanbadet när jag var liten och äta kakor och mackor på en filt vid vattnet. Jag och min bror badade och i ett av hörnen på stranden dök alla barn efter lera som jag sen tvingade mamma att släpa med med hem i en påse. Jag har också lite oklara minnen av att våga hoppa från ett hopptorn och öva på att simma med min morbror, och självklart minns jag caféet. Men då var det inte mycket att hurra för, man stod mest i kö för att få sin pinnglass.

Att komma tillbaka när det gått 15 om inte 20 år sen sist var kul. Numera är det ett café som är öppet året runt med fina sittplatser både inne och ute, lite försäljning av saker, god mat och fika, boulebanor och en liten fikabod utanför också. Det är verkligen superfint och en härlig miljö att sitta i! Dessutom helt okej priser! Vill ni göra en utflykt kan jag varmt rekommendera det. Vi tog en promenad vid vattnet, gunga, spana in alla gäss och sen satt vi i trädgården och fika i solen och sprang från getingar.

ps. Glöm inte spana in min instagram, Fikaguiden, där jag numera lägger upp lite reels/filmrullar från en del helgäventyr och cafeer!

Bakning på sistone

Hello darlings!

Hur mår ni? Jag mår bra men är rätt trött pga en ny medicin. Det blir därför ingen bakning för mig precis nu, men jag kan visa vad jag bakat och ätit på sistone!

Med morötter hemma i kylen blev det både bröd och kaka - mums! Recepten till dessa är två välbeprövade recept jag aldrig blir besviken över. Bröden är snabba och goda, och kakan kan göras som en stor kakan eller mindre bakelser. Här ska ni få recepten:

Morotsfrallor: Små morotsfrallor

Morotskakan: Morotsbakelser eller kaka

Utöver det har Annika bakat sina små bröd och vi har kunnat avnjuta nybakat nästan varje dag!

Lite annat gott

Självklart blir det inte bara bakat. Jag har även hunnit med en glass, Farbror Arnes Kladdkaka som är en av väldigt få glassar jag tycker om! Stark rekommendation! En juice från Joe och världens bästa kväll med Mattias!! Indiskt och sen bio, det är sen gammalt! Jag vet inte varför men bio-popcorn och bio-cola är liksom godare än det du äter dricker hemma eller ute? Vi unnade oss i alla fall en biokväll på en torsdag och såg då Shang-Chi and the Legend of the Ten Rings. Jag tyckte verkligen om den! Blev supertaggad på den nya Marvel-eran i film som nu tar fart :D Dagen efter filmen blev det Täby och läkarbesök för mig. Vi försöker nu rota bot på min ihärdiga huvudvärk, det har ju varit ett problem så länge jag kan minnas men i kombination med stressen på jobbet börjar det bli ännu värre. Lutar nu mot att det är kronisk migrän och blir medicin och fysioterapi igen, och sedan utvärdering! Mamma gav mig blommor, choklad och snacks efter läkarbesöket<3