Påsk på Frölichgården

Hello lovelies

Hur har ni det? Jag måste säga att jag mår oförskämt bra. Trots att jag har en trasig fot (och jag menar trasig som i akuten, röntgen och tabletter - aj, aj) så sitter jag och bara myser och mår just nu. Just i denna sekund sitter jag i mitt kök där solen lyser in, jag dricker te i min nya fina kopp med en räv och tvättbjörn på, äter lite chokladbollar och kan se ut genom mina NYTVÄTTADE fönster! God bless denna stund!

Hur var er påsk? Jag hade det toppenbra på Frölichgården med hela familjen! Det blev god mat, massa bakning (!), äggjakt och pyssel i trädgården. Typ allt man kan önska sig med andra ord! Jag var där onsdag till söndag, och söndagen avslutade jag med en påskmiddag hemma hos min mamma i stan. Fredagen blev en hybrid av påsk och födelsedagsfirande då min pappa fyllde 61 och firades med en pinocchiotårta i trädgården. Vi hade det så varmt att man kunde sitta ute i klänning och äta <3

Här kommer en liten bilddump på lite allt möjligt från helgen! Lägg extra märke till min nya, och helt otroliga, tekanna!! Med små bin!! ÄLSKAR DEN!

Aktiviteter!

Ja tänka sig det blev inte bara bakning och chill denna helg! Vi gjorde faktiskt lite grejer som innebar pulshöjning eller kultur haha.

För att fira pappa på hans födelsedag började vi med en pannkaksfrukost hos mig i stugan. Sedan åkte vi till ett galleri som finns i närheten av där de bor och besökte utställningarna i ett av husen (finns två) och kikade lite på kosten i trädgården. Det var superhärligt och ett väldigt kul koncept med massa konst mitt ute i ingenstans!

Tack vare Charlotte hade vi en superrolig äggjakt där vi jagade ägg och sen fick plocka presentpåsar utifrån lappar vi hade hittat i äggen. Lite som julklappsspelet då vi stal ägg från varandra och så. Jag fick massa tvålar, handsprit, hårmasker och lite annat kul som ersätter/fyller ut godis som jag inte är ett fan av haha.

Recept!!

• Pinocchiotårta (Jag fyller med grädde, lemoncurd och lite vaniljkräm)

  Fredriks Fika: Rund Pinocchiotårta

• Kokos och mandelbotten med chokladkräm och grädde (Glutenfri!)

  Brinken bakar: Kokos- och mandeltårta

• Vit chokladmousse med passion och citron

  Fredriks Fika: Vit chokladmousse

• Scones - världens bästa!

  Fikaguiden: Scones

• Amerikanska pannkakor med lime

  Leila bakar: Amerikanska pannkakor (Jag byter citron till lime)

• Kladdkaka med apelsin (Kan göras med kaffe också men jag skippade det denna gång)

  Fikaguiden: Kladdkaka med kaffe och apelsin

Hoppas ni haft en härlig påsk och får en fin helg! Puss!

Påsk a la covid

God påsk darlings!

Hej hallå och glad påsk! Hur har ni det? Jag hoppas ni har en fin påsk; med några nära och kära, äter god mat, njuter av det fina vädret och håller er friska och säkra.

Min påsk blev lite oklar. Jag har stannat i stan för att fira med min mamma, medan pappa, Charlotte och Hannah firat en påsk med tyska inslag på Frölichgården. Vi kunde dock inte boka en dag för firande i förväg med mamma, utan hon ringde vid tio idag och bjöd in mig till klockan fyra. Vi fick anpassa efter dagsformen på min styv-farmor som är väldigt sjuk och här om dagen blev förflyttad till palliativ vård. Självklart tar det prio nu och min styvpappa är där så mycket han kan. När någon är sjuk påverkas alla och det märktes att både min mamma och styvpappa var trötta idag. Trots det fick vi till en riktigt mysig påsk!

Mamma hade gulligt nog kollat videos på hur man viker servetter till påskharar, gjort en växt till påskris, dukat fint och förberett en påskpresent till mig i form av doftljus, doftpinnar, en krukväxt (+ lite smått och gott till stugan) <3 En present helt i min smak! Jag brukar få påskägg vilket är gulligt, men eftersom jag inte äter smågodis är detta än mer uppskattat.

Jag bidrog till firandet med en citronkaka och en laxpaj, mums! Bästa av allt är att jag nu har lite goda rester några dagar framöver. Självklart tog jag även med varsitt påskägg till mamma och Peter!

Här har ni min påskhelg så här långt i bilder; pannkakor, bakning och blommor.

Also, hur söta blev inte mina små ägg? Oavsett om man firar själv eller inte tycker jag att lite påskpyssel och pynt hör till. för mig blev det dessa ägg, tulpaner, påskliljor och ett litet mini-påskris gjort av blåbärsris :)