Frölichgården goes American

Yee-haw!

Ja jag förstår att ni är trötta på att höra hur mitt jobb tar upp all tid och jag inte hinner uppdatera här, tro mig jag känner samma sak! Faktum kvarstår dock att min jobb tar upp all min tid, och att sommaren är vår värsta och mest hektiska period. Det är som att försöka ha ensam kontroll över och samtidigt stötta 75 yra hönor när alla andra aktörer tar semester och man ska hantera två klientpotter själv. Inte kul!

Jag tänkte dock ge en sen uppdatering från min helt magiska midsommar. Midsommar gav mig fem dagar utan jobb, återhämtning på landet och kul fest med nya vänner. Pappa och Charlotte bestämde sig för att ha amerikanskt tema på årets midsommarfest och det blev en succé! Amerikansk flagga, vilda västern-bar, hattar och boots, burgare, tarotläsning, lassokastning, hästar (!) som dekor och massa annat kul. Ja ni hör ju hur bra det blev!

Mitt jobb var att fixa dessert och det blev flera upplagor av tårtor (två fria från nötter, gluten och ägg - en utmaning!) och utöver det var det mest återhämtning, träning och fix i stugan som stod på mitt schema.

Midsommartårtor

Ja mitt jobb var som sagt att fixa fika och dessert. Det blev två klassiska pinnochiotårtor som är säkra kort, sen blev det en riktig utmaning för mig! Två tårtor skulle göras fri från nötter, gluten och ägg… att ta bort bara mjöl eller ägg är en utmaning i sig - men båda!? Mayday!

Det blev en chokladkaka som var baserad på rismjöl och aquafaba och en hallontårta med bovetemjöl och rismjöl. Båda två blev faktiskt goda och uppskattades både av allergiker och andra! Jag ska vid något tillfälle sammanställa recepten men det är tyvärr inte idag - så håll ut om ni vill testa att baka dessa eller skriv till mig så skickar jag direkt!

Utöver tårtorna till fikan blev det lite mini-desserter till kvällen i form av vitchokladmousse med citron och passion, och för allergikerna chokladpudding med färska bär!

Bröllop, burgare och bff

Livet återvänder!!

Jag har varit på mitt första bröllop sedan pandemin och det känns helt otroligt att livet långsamt återvänder. Jag är inte ens upprörd över att det var konstant spöregn hela dagen och trädgårdsbröllopet blev till ett vardagsrumsbröllop haha. Ellie som gifte sig verkade inte heller illa berörd av regnet, hon körde vigseln, valsen och hela kvällen i gympaskor och var lika god för det!

Det var superfint på en höjd vid vattnet på Lidingö där brudgummens föräldrar bor och vi hade en superkul kväll med mat, tårta, dans och skratt. Höjdpunkten var den supersöt lilla hunden som passerade allas famnar, och djungelrummet! Istället för en pool hade det byggts en djungelrum med regn som kom och fick, fåglar som flög fritt, vaktlar, fiskar och sköldpaddor. Så himla coolt!

Kvalitetstid med Sanna

Sanna och jag har hängt lite mer på sistone vilket är superkul! ibland är det bra svårt att hitta en balans mellan jobb och fritid, och på fritiden att prioritera alla vänner och familj samtidigt. Både Sanna och jag har mycket fokus på jobben men nu har vi hittat tid till både fika och burgare!

När vi fika på pascal måste jag verkligen säga att jag blev positivt överraskad! De hade smaksatt bakverken med vinbär och kumquat, vilket känns väldigt nytänkande och kul!

Världens bästa helg

Hello darlings

Wow vilken härlig helg jag har haft! Jag hoppas ni också haft det bra :)

Min fredag avslutades med sommarfest med jobbet. Vi var på boulebaren och åt god mat i form av melonsallad, kyckling och pralin. Jag avvek dock innan de andra började spela boule för att hinna träna och få en kväll hemma. Lördagen inleddes sedan med god frukost och en lugn förmiddag hemma. På eftermiddagen tog jag mig till Mias vackra kolonilott där massa gamla kollegor samlats och vi hade så roligt att mina kinder värkte av allt skratt. Jag trodde jag skulle stanna några timmar, äta lite och sen gå men vi blev kvar i nästan tolv timmar hela bunten haha.

Efter lite fördrink och snittar väntade en femkamp (vårt lag vann 5/5 grenar). Vi tävlade i norsk fylla, spotta råtta, äggkastning, plankgång och vatten som skulle fraktas mellan alla lagmedlemmar till ett mål. Vi hade verkligen galet kul när folk sprang fel, snubbla, tappa ägg och annat. Rörigt och helt fantastiskt!

Bästa kollegorna

Efter femkampen tog vi oss tillbaka till lotten för prisutdelning, presentleken (jag har lite mixande känslor för trädgårdstomten jag vann) och massa god mat. Det var verkligen supergott med grillad lax, kyckling, kött och halloumi. Till det massa goda såser, potatis, bröd och rabarberpaj till efterrätt! Mums!

Vi hade två personer som snubbla ner i poolen, några fall från stolar och annat, x antal drycker som spilldes och myssbett i mängder. Allt sånt hör ju till och gör bara kvällen extra minnesvärd!

Jag må ha mycket att säga om min arbetsgivare som inte är smickrande, men mina kollegor inom Kriminalvården oavsett verksamhetsgren är verkligen top shelf, 10/10 och bäst i världen!

Mors dag

Hej hallå alla fina :)

Här kommer en liten recap av mors dag, två veckor sent men vad gör väl det!?

Jag och mamma hade en helt otroligt mysigt mors dag. Hon fick instruktioner om att komma till mig vid kvart i tolv och sedan började dagen! Först ut var en brunch på Miss Clara eftersom mamma var värd god mat och hade nämt att hon vill dricka en Bellini - vilket fick mig att tänka på Miss Claras brunch! När vi var mätta och glada rullade vi vidare till söder där jag hade bokat “Spa detox pedikyr”. Det var min första pedikyr någonsin och riktigt skönt! Varma handdukar, massage, fotmask, peeling och annat trevligt som sedan avrundades med målade naglar. Mamma såg ut att vara minst sagt nöjd när hon blev ompysslad och hann med tre program i massagestolen haha. Vi kände oss piffiga och mätta efter det, men det var inte slut där! För att avrunda hela dagen tog vi oss hem till mig igen och mamma fick presenter och en jordgubbstårta jag balat kvällen innan. Mys i överflöd!

Helt enkelt en mors dag deluxe! Men efter mammas otur med operationer och annat var hon väl värd en extra lyxig mors dag<3

Inspo

Picknickens dag

Picknickens dag passerade, ej att förväxlar med picknickdagen i juni, och det regnade. Det blev då ingen picknick för mig men jag tittade tillbaka på massa mysiga picknicktillfällen från tidigare somrar. Både mys med vänner, familj och släkt, och alla tre syskon på samma bilder vilket inte händer ofta! Jag blev alldeles nostalgisk och vill dela det med er, så här får ni lite inspo: