Lilla Hedwig

Håll i er för nu blir det gulligt!

Låt mig presentera: HEDWIG!

Hedwig har flyttat in på Frölichgården och Luna har adopterat henne som sin unge/lillasyster. Hedwig är världens sötaste lilla Burma, en tre månader gammal kattunge som flyttat till oss från Gotland. Hon är så snäll, nyfiken och gosar aggressivt. Hon är så hungrig på kel och kärlek att hon kastar sig över fötterna när man går, trycker sig mot en utan stopp och kurrar innan man ens närmat sig henne.

Jag älskar henne!

Självklart spenderade jag helgen i stugan när lilla Hedwig flyttade in och gosade så mycket jag hann med. Det blev en riktigt härlig helg med kattmys, pannkakor, scones, äppelpaj, muffins, solrosor och skörd av grönsakslandet. Typ allt man kan önska sig! :D

Ut på tur! Svamp och bär!

Chunky angel and me

Jag måste ju bara dela dessa gulliga bilder med er!

Nyligen passade jag Vera - Sannas Katt. Jag gillar at kalla henne Chunky angel eftersom hon är så perfekt bollformad och söt <3 Jag besökte henne under lördag och söndag eftersom Sanna och Mattias var på Gotland. Vera och jag hade trevligt med häng i soffan och fika - eftersom Sanna är bäst! Sanna ser till att ladda kylen med godsaker jag gillar när jag passar Vera och denna gång var den en prinsessbakelse och en rulltårta.

När jag var i Töby där hon bor passade jag på att besöka Linnea som bor i huset intill och bjöds på supergod blåbärspaj bakad på bären som hon och Niklas plockat under dagen. Vi passade också på att boka in en tripp till skogen för bär och kanske lite svamp.

Ut på tur

Vi fick en massa blåbär och premiärplockade med bärplockarna jag köpt med. Jag kände mig som ett riktigt proffs och det gick undan! Vi lyckades faktiskt också hitta lite gula kantareller och några små höstkantareller - tillräckligt för en kantarelltoast!

Höjdpunkten var förstås vår långa fika i skogen. vi hade med lite allt möjligt och fick ihop en buffé av te, kakor, bär, nötter och annat gott. Som ni ser var det kanske lite mer än två personer behöver men oj så trevligt!

För min del blev det raka vägen hem för att baka blåbärsrutor, koka blåbärssylt och förbereda overnight-oats med blåbär till jobbet. Blåbärsrutorna var lika goda som vanligt och höll energi uppe varje kväll efter jobbet, och ibland innan haha…

Efterskottsfika

Hej halloj snyggingar!

Hoppas ni haft en härlig hösthelg! Ryktet säger att det var soligt och fint på vissa håll så jag hoppas ni fått njuta av det. Om ni, som jag, haft regn så hoppas jag att ni också passat på att mysa med tända ljus och gott fika.

I lördags inledde jag med att slå upp ögonen och kvar i sängen ringa till S:t Pauls bageri för att fråga om de hade croissantbröd inne. Det blev en prommis dit för att hämta upp några bröd innan Charlotte ramlade förbi på en frukost - supermysig och galet gott! Om ni inte testat deras croissantbröd så är det en stark rekommendation från mig.

Senare efter lunch kom Annika, mamma, min styvpappa Peter och min bror Marc med hans sambo Emilia och deras dotter Elle på fika. Annika, mamma och Peter skulle få sina födelsedagspresenter i efterskott och så var det självklart ett tillfälle att träffas och umgås. Jag bjöd på Pinocchiotårta, drömkaka, kladdkakekakor och kokosbollar. Elle verkade tycka fikat var gott men roligast var att jag hade färgpennor i alla regnbågens färger och att det jag har en stooor samling klistermärken som hon fick fri tillgång till haha. Älskade lilla Elle <3

Gulligt nog hade Annika med sig en fantastisk orkidé till mig, och Marc och Emilia en bukett blommor, och mamma en påse med allt möjligt kul och bra-att-ha! Jag borde nog bjuda på fika oftare!

Söndagsbrunch

Söndagen, idag, har spenderats med Sanna på bästa sätt! Jag började med frukost hemma där jag kunde njuta av världens godaste äppelmust som Charlotte kokat på egna äpplen på Frölichgården. Sen unnade Sanna och jag oss brunch på ett nytt ställe. Idag blev det Le på Östermalm och om vi bortser från den bullriga miljön var det superbra! God mat, okej pris och en mysig lokal som dessutom hade sittplatser utomhus på en liten innegård. Jag valde i vanlig ordning pannkakor och Sanna gick på en macka. Efter det tog jag en promenad genom stan i det vackra höstvädret och väl hemma har jag mest tagit det lugnt och förberett inför veckan.

Nu väntar en kopp te, lite läsning och kraftsamling inför en lång vecka med tidig start!

Ha det bäst darlings!

Bröllop och glitter

Hello hello

Förra helgen var jag på bröllop på Rådmansö. Jag följde med Mattias som hans plus en och fick samtidigt lära känna några av hans kollegor - vissa som jag hälsat på 2019 när jag jobbade där han jobbar nu.

Bröllopet var på Rådmansö, med vigsel och mingel i sommarfin trädgård och sedan middag och fest i en närliggande lokal. Kvällen inleddes med en video där Edvard Blom presenterade maten och avslutades med dans till Friends temasång.

God mat, bubbel, såpbubblor, musik, bröllopsbingo och dubbla deserter - glassbuffé och tårta! Det får sammanfatta vår dag med bröllop i 30 grader. Jag svettades och glittrande utan stopp till dess att jag ramla hem runt ett på natten. Jag var verkligen helt täckt i glitter från både duschgel, body lotion och klänningen som fäller glitter, och det matchades med lite skavsår från klackarna och frizzigt hår från det tropiska vädret - sexigt!

Här får ni ett litet ihopplock av bilder på oss, det vackra brudparet - Ronja och Erik, huvudpersonen - valpen Cava och såklart allt det goda!

Västergyllenkaka

Hej hej från stugan, eller närmare bestämt trädgården!

Jag sitter ute en stund nu mellan åskskurar och passar på att ta luft i den tryckande värmen. Jag vet inte hur ni alla har det, eller vart ni befinner er, men här är det åska och spöregn mest hela tiden på sistone. Det gör mig faktiskt inte jättemycket eftersom jag gillar åska, men man måste va smart med tiden för att hinna få något gjort utomhus när det är uppehåll.

Igår sprang jag ut innan första skuren och plockade lite äpplen. Vi har ju flera träd här och nu har de första mognat och kan man då baka med egna frukter och bär så gör jag gärna det! Det blev två olika kakor, en klassiker i form av en söt och kryddig kaka med rivet äpple i smeten. Den andra var helt ny för mig och blev en supersuccé i familjen! Kakan heter “Västergyllenkaka” och är ett recept som Fredrik (Fredriks fika) delade med sig av efter att en läsare skickat receptet till honom. Till det gjorde jag hans rårörda vaniljsås - mums!

Här hittar ni receptet på kaka: Västergyllenkaka - Fredriks fika

och här är receptet på vaniljvispen: Rårörd vaniljsås - Fredriks fika

Vill ni baka den andra kakan så finns den redan på bloggen och hittas här: Kaka med rivet äpple!

Smaklig kaka!

(Västergyllenkakan ser ni högst upp, den som liknar en smulpaj!)